آشنایی با مزایای قهوه؛ یک نوشیدنی عالی برای شروع روز

good feeling

با دوستات به اشتراک بذار!

به تحریر مسعود مهرابی

قهوه علاوه بر اینکه نوشیدنی عالی برای شروع صبح است، سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و مواد مفیدی است که می‌تواند سلامت شما را بهبود بخشد. امروزه افراد زیادی در سر تا سر دنیا برای نوشیدن قهوه صبحگاهی خود تشریفات ویژه‌ای دارند و قبل از هر چیز، به سراغ دم آوری قهوه می‌روند. علاوه بر مزایای قهوه و تاثیر آن بر بالا بردن عملکرد ما در ابتدای روز، دم‌ آوری و نوشیدن قهوه یک روتین مورد علاقه دوست‌داران قهوه است. پس قهوه علاوه بر اینکه انتخابی عالی برای شروع روز شماست، بر سلامت شما تاثیر مثبتی دارد و روتین صبح را به امری جذاب تبدیل می‌کند.

دلایل مفید بودن قهوه

  • قهوه می‌تواند به افزایش تمرکز شما کمک کند.
  • مطالعات نشان می‌دهند افرادی که قهوه می‌نوشند کمتر در معرض ابتلا به بیماری های جدی هستند.
  • کافئین موجود در قهوه سریعتر از کافئین موجود در سایر نوشیدنی ها و نوشابه ها جذب بدن می‌شود.
  • قهوه به افزایش جریان خون شما کمک می‌کند، که بهره وری را افزایش می‌دهد.
  • به بهبود خلق و خو و حافظه کمک می‌کند.
  • خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می‌دهد.
  • زمان واکنش شما را بهبود می‌دهد.

اما اگر به قهوه شکر اضافه کنید، نمی‌توانید از مزایای قهوه بهره‌مند شوید. اگرچه قهوه به خودی خود سالم است، اما به راحتی با اضافه کردن شکر آن را به نوشیدنی مضر تبدیل می‌کنید.

به جای شکر به قهوه خود ادویه اضافه کنید. ادویه‌های که می‌توانید به قهوه خود اضافه کنید عبارتند از دارچین، دانه‌های فلفل سیاه، زنجبیل، جوز هندی، دانه هل، میخک زمینی، عصاره وانیل و … .

علاوه بر ادویه‌ها، اضافه کردن یکی دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل به فنجان قهوه نوشیدن آن را لذت‌بخش‌تر می‌کند و تاثیر آن بر سلامتی را به شدت افزایش می‌دهد.

اگر روز خود را با قهوه و روغن نارگیل شروع کنید از مزایای قهوه بهره‌مند می‌شوید که برخی از مهمترین آنها عبارتند:

  • بهبود متابولیسم
  • افزایش انرژی
  • بهبود سلامت پوست
  • کاهش حفره‌های پوست
  • جلوگیری از چین و چروک
  • کمک به کاهش وزن

مزایای قهوه و دلایل سلامت بودن این نوشیدنی خوش طعم

قهوه یکی از خوش طعم ترین نوشیدنی های دنیاست که هم به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو می شود؛ اما فارغ از خوشمزه بودن آن، مزایای قهوه برای سلامتی نیز، بسیار زیاد است که در ادامه، به برخی از مهمترین موارد این مزایا اشاره خواهیم کرد.

 قهوه سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است

بسیاری از مواد مغذی موجود در دانه‌های قهوه زمانی که به فنجان قهوه شما می‌رسد حفظ می‌شوند. دانه قهوه حاوی مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است.

 قهوه به عملکرد مغز شما کمک می‌کند

مزایای قهوه برای مغز، صرفا محدود به احساس سرخوشی بعد از نوشیدن یک فنجان قهوه نمی شود. کافئین می‌تواند به طور موقت به بهبود خلق و خو و حافظه شما کمک کند. این به این دلیل است که کافئین محرکی است که گیرنده‌های ماده شیمیایی به نام آدنوزین را مسدود می‌کند.

 قهوه ممکن است خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را کاهش دهد

آیا می‌دانستید که مطالعات نشان داده است که کافئین و قهوه می‌توانند شروع آلزایمر را به تاخیر بیندازند؟ حتی در سالمندانی که قبلاً نوعی زوال عقل خفیف داشته‌اند؛ نوشیدن قهوه ممکن است از مغز شما در دوران پیری محافظت کند.

 قهوه می‌تواند به شما در سوزاندن چربی و بهبود عملکرد بدنتان کمک کند

یکی از مهمترین مزایای قهوه، توانایی این نوشیدنی در چربی سوزی بدن است. کافئین موجود در قهوه، یکی از معدود موادی است که به جمع آوری چربی ها از بافت های چربی و افزایش متابولیسم کمک می‌کند.

آیا متوجه شده‌اید که بسیاری از مکمل‌های چربی سوز حاوی کافئین هستند؟ این به این دلیل است که کافئین می‌تواند به افزایش عملکرد فیزیکی شما کمک کند.

کافئین سرعت متابولیسم شما را در حالت استراحت افزایش می‌دهد، به این معنی که تعداد کالری‌هایی که هنگام استراحت می‌سوزانید را افزایش می‌دهد. در محل کار یا حتی در طول روز، نوشیدن یک فنجان قهوه خوب می‌تواند انگیزه و تمرکز شما را افزایش دهد.

 قهوه ممکن است برای کبد شما بسیار مفید باشد

کبد شما تعداد زیادی از عملکردهای حیاتی را در بدن شما انجام می‌دهد. قهوه می‌تواند به کاهش سطح آنزیم‌های غیر طبیعی کبدی شما کمک کند. در برابر برخی اختلالات کبدی از شما محافظت کند و در نتیجه خطر ابتلا به سرطان کبد و سیروز کبد را کاهش دهد.

 قهوه ممکن است خطر مرگ زودرس را کاهش دهد

بسیاری از مردم هنوز به طور کامل مزایای قهوه را درک نکرده‌اند. حتی برخی می‌گویند قهوه نوشیدنی مضری است. نوشیدن قهوه به هر دلیلی با خطر کمتر مرگ همراه است، اما به طور خاص برای افراد مبتلا به دیابت نوع دوم.

دیدگاهتان را بنویسید

تلفن همراه

سایر مطالب
قهوه کنیا در موآ
خاستگاه قهوه

قهوه کنیا

قهوه کنیا را به دلیل مشخصات گیاه خاص آن در هیچ جای دیگری نمی توان یافت. بهترین قهوه های اسپشیالتی کنیا که به روش تخصصی روست شده را می توانید در موآ خریداری و تست کنید.

قهوه برزیل
خاستگاه قهوه

قهوه برزیل

تولید قهوه در برزیل زمانی آغاز شد که فرانسیسکو د ملو پالهتا اولین درخت قهوه را در خاک حاصلخیز برزیل در ایالت پارا در سال 1727 کاشت و اکنون قهوه برزیل پیشتاز جهانی برای قهوه با درجه ویژه یا قهوه اسپشیالتی است. با این قهوه بیشتر آشنا شویم.

قهوه کلمبیا
خاستگاه قهوه

قهوه کلمبیا

قهوه کلمبیا به دلیل طعم عالی و عطر بی نظیرش شناخته شده است. اما سوال اینجاست که تفاوت قهوه کلمبیا با سایر قهوه ها چیست؟ دیگری در این موضوع دخیل هستند؟

ethiopian coffee farmer
خاستگاه قهوه

قهوه اتیوپی

اتیوپی زادگاه قهوه و یکی از تولیدکنندگان و صادرکنندگان پیشرو قهوه در جهان است. قهوه اتیوپی با میراث غنی و کیفیت فوق العاده خود یکی از بهترین قهوه های جهان به حساب می آید. با قهوه در این کشور بیشتر آشنا شوید.