دادوستد عادلانه
قهوه موآ از اصول دادوستد عادلانه تبعیت می‌کند تا شما با خریدتان از کشاورزان و کارگران حوزه قهوه حمایت کنید.
بیشتر بدانیم
محصولات شناسنامه‌دار
نشانه یک قهوه باکیفیت، شناسنامه آن می‌باشد. خرید اینترنتی قهوه اسپشیالتی موآ و ارسال به سراسر ایران
خرید قهوه
تجربه‌ای جدید
چشیدن طعم قهوه اسپشیالتی در کافه بوتیک‌های موآ در تهران
اطلاعات بیشتر

خرید قهوه اسپشیالتی موآ

روز خود را اسپشیالتی شروع کنید

قهوه اسپشیالتی با استانداردهای بالاتری از قهوه‌های تجاری تولید می‌شود که طعمی قوی و ناب‌تر دارد

دانه قهوه ۱ کیلویی اتیوپی اورومو

895,000 تومان
افزودن به سبد خرید
  • صد درصد عربیکا
  • درجه کیفی اسپشیالتی (بالاترین درجه)
  • لایت رست
  • یک کیلوگرم

دانه قهوه ۱ کیلویی برزیل ایرماس پریرا

745,000 تومان
افزودن به سبد خرید
با خرید حداقل ۱۲ کیلوگرم از تخفیف ویژه بهره‌مند شوید!
  • صد درصد عربیکا
  • درجه کیفی اسپشیالتی (بالاترین درجه)
  • مدیوم رست
  • یک کیلوگرم

دانه قهوه ۱ کیلویی برزیل پاسیو

705,000 تومان
افزودن به سبد خرید
با خرید حداقل ۱۲ کیلوگرم از تخفیف ویژه بهره‌مند شوید!
  • صد درصد عربیکا
  • درجه کیفی اسپشیالتی (بالاترین درجه)
  • مدیوم رست
  • یک کیلوگرم

دانه قهوه ۲ کیلویی بوهیمیان ALL NIGHTER

990,000 تومان
افزودن به سبد خرید
دانه قهوه ۲ کیلویی بوهیمیان ALL NIGHTER قهوه ای که اکنون در دستان شماست محبوب ترين و پر فروش ترین

راهنمای انتخاب قهوه

طعم‌یاد (taste note) همان احساسی است که هنگام نوشیدن یک فنجان قهوه احساس می کنید. نشانه های طعم دهنده با آروماتیک ها ارتباط نزدیک دارند و وقتی در امتداد زبان شما حرکت می کنند، ایجاد می شوند. در زیر برخی از طعم یادهای مرتبط به محصولات موآ را مشاهده می‌کنید که با انتخاب هرکدام به لیستی از محصولات دربردارنده آن جهت خرید قهوه منتقل می‌شوید.

طعم گلی، ملایم
طعم گلی، ملایم
احساس خوشایند رایحه و عطر گل‌های یاس و معطر
بررسی و خرید
طعم کاراملی، ملایم
طعم کاراملی، ملایم
شیرینی خوشایند و طعمی ملایم از جنس کارامل
بررسی و خرید
طعم مرکبات، متوسط
طعم مرکبات، متوسط
یادآور طعمهایی نظیر پرتقال، نارنگی، گریپ فروت و …
بررسی و خرید
طعم شکلاتی، قوی
طعم شکلاتی، قوی
طعم قوی و پیچیده نظیر شکلات خالص
بررسی و خرید
طعم اسپایسی، قوی
طعم اسپایسی، قوی
طعمی قوی و یادآور ادویجات معطر و تند
بررسی و خرید

سوالات رایج

برای کنترل کیفیت هر محصول، استانداردها و ارزیابی‌هایی از قبل تعیین می‌گردد و بر اساس آن کیفیت محصول سنجیده می‌شود. سنجش کیفی قهوه بر اساس یکسری آزمایشات طعمی حسی (تست کاپینگ) صورت می‌پذیرد. در تست کاپینگ از ۱۰۰ به قهوه امتیاز می‌دهند و اگر قهوه‌ای در تست کاپینگ از ۱۰۰ امتیاز بالای ۸۰ امتیاز بدست بیاورد، قهوه اسپشیالتی محسوب می‌گردد. ما در موآ استاندارد خود را روی عدد حداقل ۸۴ تنظیم کرده‌ایم.

میوه قهوه شبیه گیلاس است. دانه‌های قهوه بسته به روشی که فرآوری می‌شوند، ویژگی‌هایی را که از گیلاس قهوه دریافت می‌کنند متفاوت است. مثلا در روش فرآوری شسته به دلیل جدا شدن بخش گیلاس قهوه در فرایند شستشو، دانه قهوه طعم‌ یادهای شیرین و میوه‌ای کمتری دارد. اما وقتی دانه قهوه به روش عسلی فرآوری می‌شود، به دلیل اینکه دانه قهوه به همراه صمغ (موسیلاژ) قهوه خشک می‌شود، خصوصیات شیرینی و میوه‌ای بیشتری توسط دانه قهوه از طریق مایع لزج روی دانه قهوه جذب می‌شود. در نهایت با توجه به این متغیرها هر دانه قهوه دارای خصوصیات طعمی متفاوتی است که به آن طعم یاد می‌گویند. پس منظور از طعم یاد ویژگی‌های طعمی قهوه برگرفته از روش فرآوری است و هیچ اسانسی به لاین‌های قهوه‌ موجود در قهوه موآ اضافه نمی‌شود.

خرید آنلاین در تهران در روزهای شنبه تا چهارشنبه و در ساعت اداری (۸ صبح تا ۴ عصر) ۱ ساعت پس از سفارش ارسال می‌شود. خریدهای آنلاین از شهرستان‌ها تا 2 روز کاری پس از سفارش ارسال می‌گردد. 

**توجه داشته باشید که سفارشات روزهای پنجشنبه و جمعه، ابتدای هفته (شنبه) ارسال خواهد شد.**

پیشنهاد قهوه موآ به شما این است که قهوه را به صورت دانه خریداری کنید و قبل از دم‌آوری آن‌ را آسیاب کنید. اما اگر در تهران تشریف دارید و هنگام خرید در قسمت توضیحات درخواست آسیاب خود را ثبت نمایید، دانه قهوه با توجه به نیاز شما آسیاب خواهد شد.

در این مدل تجارت خرید قهوه به صورت مستقیم از مزرعه صورت می‌گیرد و تمامی هزینه ها اعم از هزینه کارگران، شرکت‌های حمل و نقل و مزرعه داران در همان زمان معامله و به تناسب خدمتی که ارائه می‌دهند پرداخت می‌شود. ما بر این باوریم که تمامی افراد دخیل در صنعت قهوه بایستی به تناسب تلاششان عایدی دریافت کنند. مزرعه داران و کارگران بایستی به تناسب از این صنعت منفعت ببرند که برای خود و خانوادشان رفاه به ارمغان بیاورند و آینده فرزندانشان را برنامه ریزی کنند.

عضویت در باشگاه مشتریان موآ

اینجا علاقه‌مندان به قهوه جمع هستن، شما هم به جمع ما بپیوندید و از جدیدترین محصولات، مطالب آموزشی و تخفیف‌های ویژه مطلع شوید
moa coffee cold min

انواع روش‌های دم‌آوری قهوه

آشنایی با ابزارهای مختلف دم‌آوری قهوه به شما کمک می‌کند تجربه بهتری از نوشیدن قهوه داشته باشید

moa coffee-espresso

اسپرسو

espresso

moa coffee-chemex

کمکس

chemex

moa coffee-Drip coffee machine

قهوه ساز خانگی

coffee machine

moa coffee-French press

فرنچ پرس

french press

moa coffee-Coffee pot

قهوه جوش

coffee pot

moa coffee roaster min
w-coffee-p1.png
برترین تکنولوژی دنیا در ایران

با کیفیت قهوه بنوشیم

مدل‌های متنوعی از قهوه در بازار وجود دارند که شاید با توجه به قیمت قهوه در انتخاب آن‌ها تردید داشته باشید. شناسنامه کامل محصولات ما به شما کمک خواهد کرد تا انتخاب لذت‌بخشی داشته باشید.

oowq1.png
در کافی شاپ خود قهوه موآ سرو کنید

مشتریان، وفادار کیفیت هستند

یکی از دغدغه‌های شما کافی‌شاپ‌داران عزیز، ارائه قهوه با کیفیت با طعم ثابت برای مشتریان است. ما این موضوع را درک کردیم و برای شما پیشنهاد‌های ویژه‌ای داریم. برای دریافت پیشنهادهای ویژه موآ برای کافی‌شاپ‌ها با ما تماس بگیرید.

 تلفن تماس :  09107117585

m1

آخرین مقالات

تیم تولید محتوای قهوه موآ، جدیدترین مطالب مرتبط با قهوه را ترجمه و در اختیار شما می‌گذارد

سبد خرید
شروع به تایپ کردن برای دیدن محصولاتی که دنبال آن هستید.
منو
فروشگاه
خانه
حساب کاربری من
0 موارد محصول