تلخ ترین قهوه جهان

با دوستات به اشتراک بذار!

به تحریر علی

تلخ‌ترین و پرکافئین‌ترین قهوه جهان

«بی خوابی سیاه»، تلخ‌ترین و پرکافئین‌ترین قهوه جهان است: «بی خوابی سیاه» (Black Insomnia) یک فنجان قهوه ۳۵۵ میلی لیتری است که  ۷۰۲ میلی گرم کافئین در خود دارد. مصرف این نوشیدنی می تواند به عوارضی همانند عصبانیت، بی خوابی و تپش قلب شدید منجر شود. تولیدکننده این قهوه، «شان کریستوفر» در این رابطه بیان داشته که اگر به دنبال «ترین»ها هستید، این قهوه «تلخ ترین» و «سیاه ترین» قهوه ای است که تاکنون دیده اید. وی با آزمایش میزان غلظت این قهوه در مقایسه با دیگر نمونه های موجود در بازار بیان داشته که ۵۸٫۵ میلی گرم قهوه در یک فنجان از «بی خوابی سیاه» بیش از دو برابر قوی تر از دارک رُست های استارباکس است که حدود ۲۱٫۲۵ میلی گرم کافئین دارند

دیدگاهتان را بنویسید

سایر مطالب

انتخاب دانه قهوه اسپرسو – قسمت دوم

در مقاله قبلی در مورد نکاتی که باید برای انتخاب و خرید دانه قهوه اسپرسو در نظر داشته باشید، صحبت کردیم و در این مقاله، معیارهای مهم دیگری در این رابطه را معرفی خواهیم کرد.

دانه قهوه اسپرسو
قهوه

انتخاب دانه قهوه اسپرسو – قسمت اول

انتخاب دانه قهوه اسپرسو ترکیبی از سلیقه و مباحث فنی است و آشنایی با برخی از نکات مهم، می تواند برای انتخاب دانه باکیفیت برای تهیه این قهوه به شما کمک کند.

عصاره گیری قهوه اسپرسو
قهوه

نکاتی در مورد عصاره گیری قهوه اسپرسو

در زمان عصاره گیری قهوه اسپرسو، عوامل زیادی می توانند باعث ایجاد طعم ترش یا تلخ غیر عادی در قهوه شود و بهتر است با راهکارهایی برای متعادل کردن هر یک از این طعم ها آشنا باشید.