قهوه V60 چیست؟ قهوه V60 این قهوه، در واقع متناسب با ابزاری که برای تولید آن به کار گرفته می شود، نامگذاری شده است. ابزار V60 که با ادامه مطلب »
موکاپات چیست؟ تاریخچه اسپرسوساز گازی یا موکاپات موکاپات یا moka pot که به اسپرسو ساز گازی نیز معروف است، نوعی دستگاه بسیار ساده است که از قوانین ادامه مطلب »
اهمیت منطقه جغرافیایی اهمیت منطقه جغرافیایی برای برندهای قهوه کیفیت ویژه بسیار مهم است که دقیقاً محل رشد دانه و گونه قهوه را به مخاطبان معرفی کنند. محل ادامه مطلب »
قهوه اسپشیالتی قهوه اسپشیالتی به کل فرآیند از مرحله شروع کشاورزی تا آخرین لحظه مصرف قهوه توسط مصرف کننده و حتی بسته بندی اشاره دارد. قهوه اسپشیالتی ادامه مطلب »
تلخ ترین قهوه جهان تلخترین و پرکافئینترین قهوه جهان «بی خوابی سیاه»، تلخترین و پرکافئینترین قهوه جهان است: «بی خوابی سیاه» (Black Insomnia) یک فنجان قهوه ۳۵۵ میلی لیتری است ادامه مطلب »
قهوه بیرنگ قهوه بی رنگ آیا تاکنون نام «کلیر کافی» به گوشتان خورده؟ قهوه ای که ظاهری همانند آب و طعمی همچون قهوه دارد؛ Clear Coffee که ادامه مطلب »