قهوه ترکیبی پرزیدنت
۱۰۰٪ عربیکا
برای خرید عمده به صفحه همکاری تجاری مراجعه کنید.
توضیحات تکمیلی
| برند | موآ |
|---|---|
| نوع قهوه | |
| وزن | |
| طعم یاد | |
| خاستگاه | |
| نوع ترکیب | ۱۰۰٪ عربیکا |
پروفایل طعمی قهوه ترکیبی پرزیدنت
میوهای/گلی
شکلات تلخ
برشت روشن
برشت تیره
مرکبات، میوههای خشک، شکلات شیری، چای سیاه
فنجانی با شیرینی متعادل، اسیدیتهی شفاف، و تنواری سبک تا متوسط؛
پایانی تمیز و آرام، با قابلیت تطبیق بالا در اسپرسو و قهوههای دمی.
این قهوه، حاصل ترکیب دقیق چند لات ۱۰۰٪ عربیکای پریمیوم از خاستگاههایی مانند آمریکای جنوبی و آفریقاست.
هر لات با توجه به ویژگیهای طعمی، روش فرآوری، و واکنش در برشت انتخاب شده؛
و نسبت نهایی با تستهای حسی و مهندسی طعم تثبیت شده است.
در قهوه به «حس دهانی» یا mouthfeel اشاره دارد. یعنی اینکه قهوه هنگام نوشیدن چه بافت، چگالی و غلظتی در دهان ایجاد میکند.
در این ترکیب بهدلیل استفاده از لاتهای عربیکا با فرآوری شسته و طبیعی و برشت روشن تا متوسط، تنواری این قهوه متوسط است.
• این تنواری، بیشتر چایمانند، نرم و شفاف توصیف میشود.
• ویژگی مثبت چنین تنواریای این است که اجازه میدهد اسیدیته و رایحههای ظریف بهتر حس شوند.
روشن تا متوسط
در موآ، برشت فقط یک درجه رنگ نیست، بلکه میزان “پرورد” دانهها در مواجهه با دما و زمان است.
در این ترکیب:
- از برشت روشن تا روشن-متوسط استفاده شده، تا اصالت خاستگاهها حفظ شود، اما ساختار قهوه برای اسپرسو نیز مناسب باشد.
• برشت در نقطهای متوقف میشود که رایحههای میوهای و اسیدیتهی روشن در کنار شیرینی و تعادل باقی بماند.
• استفاده از دانههای چگالتر و رُست دقیق باعث میشود که قهوه قابل تطبیق باشد؛ هم در دمآوری بدرخشد، هم در اسپرسو ساختار ایجاد کند.
با کنترل دقیق ترق اول و میزان پرورد، ما از سوختن قندها جلوگیری کردهایم و اجازه دادهایم رایحههای اصلی دانه بروز پیدا کنند.
داستان ما
قهوه موآ فعالیت خود را با تمرکز بر کیفیت، مسئولیت اجتماعی و محیط زیست، در سال ۱۳۹۶ در تهران آغاز کرد. مسیر موآ با یک هدف ساده و در عین حال نه چندان آسان شروع شد: مهیا کردن بالاترین کیفیت قهوه از سراسر دنیا برای ذائقههای کمال طلب. موآ برای باز کردن افقهای تازه در دنیای قهوه آمده است؛ ما با تمرکز بر کیفیت، تخصص، پایداری و اصالت، شما را به سفری هیجانانگیز در سرزمینهای طعمی ناشناخته دعوت میکنیم.
ساختاری متوازن از خاستگاههای اصیل برای فنجانی خوش طعم و معطر
این ترکیب ۱۰۰٪ عربیکا، نتیجهی انتخاب و همنشینی چند خاستگاه با کیفیت است؛
قهوههایی با شخصیتهای متفاوت اما مکمل، که در کنار هم فنجانی خلق میکنند با وضوح بالا، شیرینی متعادل و اسیدیتهی کنترلشده.
در طراحی این ترکیب، هدف ما در موآ نه یکنواختی طعم، بلکه هماهنگی در تضادها بوده است. ترکیب قهوههایی از خاستگاههای مختلف که هرکدام صدای خاص خود را دارند، اما با هم، سمفونی میسازند.
محصولات مرتبط
توت فرنگی • میوه های رسیده • آناناس • شکلات سفید • کورنفلکس • میوههای استوایی
۱,۷۵۰,۰۰۰ تومان
پانلا • گریپ فروت • انار • چای سبز • گوجه • مارزیپن • نان تست
۲,۰۵۰,۰۰۰ تومان
12 دیدگاه برای قهوه ترکیبی پرزیدنت
احمد جمشیدی اردکانی –
سلام و درود و خسته نباشید
خیلی وقت پیش ۴ تا سمپل اضاف کردم به سبد خریدم و نشد خرید کنم و فک کنم ۲۹ آذر وقتی اومدم سفارش بدم حواسم نبود از اون ۴ تا سه تا اضاف شده بود و همه رفتن تو سبد خرید
اولا تشکر میکنم برای پیگیری سریع وقتی زنگ زدم شرکت گفتن سمپل دیگه نمیشه و از کارخونه زنگ زدن و گفتن ارسال میکنیم دمشون گرم بسیار خوش اخلاق بودن و مشتری مدار همگی و اینکه فک کنم سمپل باکس باید بسته های ۵۰ گرمی میبود ولی ۱۰۰ گرم فرستادن اونم با قیمت قدیم بازم دمشون گرم و بسته بندی پرزیدنت فوق العاده قشنگ بود فقط چون اندازه متفاوت بود با اکثر برندا نمیشد درست جا داد تو قفسه و بسته بندی سمپل هم باحال بود و لامصب عطر قهوه از خود بسته میزد بیرون با اینکه سوپاپ نداشت اون سه تا و از بین همشون پاترون ۸۰-۲۰ روانیم کرد یه طعم و یاد منحصر بفرد بقیه با شیر فوم زده طعم و یاد نداشت اگه اشکال نداره و موجود باشه بازم اون پاترون رو سفارش میدم اینجا اسم پاترون نبود نمیدونستم باید کجا بنویسم همشو همینجا نوشتم
زهره میرزایی –
خیلی مشتاق بودم نظرمو زود بگم بیصبرانه منتظر قهوه های امیرپارسا بودم.. هنوز به دستم نرسیده چون متاسفانه ادرسم رو اشتباه زدن.. بجای شهرقدس رفته شیراز.. و امتیاز نمیدم 🤕
زهرا فیروزی فیروزی –
من قبلا هم از قهوه موآ خرید کرده بودم و یکی از بهترین رستریهای قهوه هستید به نظرم.
قهوه ای که این سری ازتون گرفتم به نظرم یه مقدار اسموکیه و نتونستم فلیور جذابی ازش بگیرم. البته منم خیلی حرفه ای نیستم و میدونم خیلی بهتر هم میشه دم کرد این قهوه رو.
ممنون از ارسال سریع و پیگیریتون.
احسان معمارباشی –
عطر و طعم خوب
خانم صمدی –
سلام
بسیار عالی بود.
فکر نمیکردم بعد از دو سال محرومیت از خوردن قهوه بتونم مجدد این نوشیدنی لذیذ رو امتحان کنم
اما انتخاب هوشمندانه در ترکیبات باعث شد که یکی مثل من باز هم مزه لذیذ قهوه رو نوش جان کنه
محمدرضا صرفی –
کیفیت خوب دانه ها و بسته بندی خوب
احسان سروش –
عالی مثل همیشه
رامش خیابانی –
سلام،
اول اینکه انقدر امیرپارسا دوست داشتنیه که بخاطر وجودش هر محصولی تولید کنه من میخرم
اما در مورد قهوه یه سوال داشتم. میشه میکسی درست کرد که کلا عربیکا نداشته باشه و طعم ترشی توی قهوه نباشه؟
من یه سفر کوتاه هلند بودم و اونجا دونه قهوه ای خریدم که کلا هیچ گونه ترشی نداشت و خیلی خوب بود
هومن طاهری –
خوبه ممنون
mojtaba hosseini –
هم تازه بود طمع و عطرشم حرف نداشت واقعا ترکیبی از عربیکا های با کیفیت بود مثل همیشه ممنون از روستری موا 🌹✌️
مریم پیراسته –
مثل همیشه عالی
نرگس قربانخانی –
فوق العاده خوش طعم و عالی،هم ماه قبل و هم این ماه خریدمش