پروفایل طعمی سمپل بوهمیان آلنایتر
میوه‌ای/گلی
شکلات تلخ
برشت روشن
برشت تیره
روش فرآوری
گونه
چرخه طعمی
FLAVOR WHEEL
خاستگاه
داستان ما
قهوه موآ فعالیت خود را با تمرکز بر کیفیت، مسئولیت اجتماعی و محیط زیست، در سال ۱۳۹۶ در تهران آغاز کرد. مسیر موآ با یک هدف ساده و در عین حال نه چندان آسان شروع شد: مهیا کردن بالاترین کیفیت قهوه از سراسر دنیا برای ذائقه‌های کمال طلب. موآ برای باز کردن افق‌های تازه در دنیای قهوه آمده است؛ ما با تمرکز بر کیفیت، تخصص، پایداری و اصالت، شما را به سفری هیجان‌انگیز در سرزمین‌های طعمی ناشناخته دعوت می‌کنیم.
محصولات مرتبط
دیدگاه ها
۸۵,۰۰۰ تومان
1 دیدگاه برای سمپل بوهمیان آلنایتر
محمد محمدی (خریدار محصول) –
بوهمیان آل نایتر
کرم (Crema): کرمی فندقی با بافتی نرم و یکنواخت، اما کمی کم‌عمق‌تر از حد انتظار. امتیاز: ۷.۵
عطر و بو (Aroma): عطر مرکباتی و بادامی با طراوت خوب، اما می‌توانست برجسته‌تر باشد. امتیاز: ۸
طعم (Flavor): طعم متعادل با نت‌های شکر قهوه‌ای و کارامل، اما کمی نیاز به عمق بیشتر دارد. امتیاز: ۷.۵
اسیدیته (Acidity): اسیدیته ملایم و میوه‌ای که طعمی روشن ایجاد می‌کند، اما فاقد برجستگی خاص است. امتیاز: ۷.۵
بافت (Body): بدنه‌ای خامه‌ای و نرم، اما نه به‌طور خاص غنی. امتیاز: ۷.۵
شیرینی (Sweetness): شیرینی طبیعی و دلچسب، اما می‌توانست عمیق‌تر باشد. امتیاز: ۸
پس‌مزه (Aftertaste): پس‌مزه‌ای دلپذیر اما نسبتاً کوتاه که نت‌های میوه‌ای و کاراملی را به‌خوبی حفظ نمی‌کند. امتیاز: ۷.۵
تعادل (Balance): تعادل خوب میان طعم‌ها و اسیدیته، اما نه به‌صورت برجسته. امتیاز: ۸
تمیزی طعم (Clean Cup): طعم شفاف و تمیز که ناخالصی ندارد، اما فاقد پیچیدگی خاص. امتیاز: ۸
کیفیت کلی (Overall): کیفیت کلی خوب و رضایت‌بخش، اما فاقد ویژگی‌های استثنایی. امتیاز: ۸
امتیاز نهایی: ۷/۷/۱۰