قهوه ترکیبی پاترون

۸۰٪ عربیکا | ۲۰٪ ربوستا

شکلات تلخ | فندق | پوست پرتقال | مغز برشته
Patron 8020
۵۱۰,۰۰۰ تومان۲,۴۰۰,۰۰۰ تومان

برای خرید عمده به صفحه همکاری تجاری مراجعه کنید.

توضیحات تکمیلی

برند

موآ

نوع قهوه

وزن

,

طعم یاد

, , ,

خاستگاه

نوع ترکیب

۸۰٪ عربیکا | ۲۰٪ ربوستا

پروفایل طعمی قهوه ترکیبی پاترون

شکلات تلخ | فندق | پوست پرتقال | مغز برشته

میوه‌ای/گلی

شکلات تلخ

برشت روشن

برشت تیره

شکلات تلخ، پوست پرتقال، مغز برشته، فندق
فنجانی با اسیدیته‌ی ملایم، شیرینی شکر قهوه‌ای، و تن‌واری قوی و ساختاریافته
حس دهانی پایدار

پاترون حاصل ترکیب چند لات عربیکای پریمیوم و ربوستای با کیفیت‌ است، انتخاب‌شده از مزارع مختلف در آمریکای جنوبی، آفریقا و آسیا.
هر جزء با توجه به واکنش در برشت، نوع فرآوری (شسته و طبیعی)، و نقش آن در ساختار نهایی فنجان انتخاب شده است.
ترکیب نهایی پس از چندین قهوه‌آزمایی و اصلاح نسبت‌ها، تثبیت شده تا عملکرد دقیق و حرفه‌ای در اسپرسو تضمین شود.

 

در این ترکیب، تن‌واری پررنگ‌تر و پُرتر از لاین‌های ۱۰۰٪ عربیکاست.
• تن‌واری کمی سنگین‌تر، قوی‌تر، و پایدارتر ایجاد شده، که به‌ویژه در اسپرسو و نوشیدنی‌های همراه شیر جلوه‌گر است.
• حضور ربوستا با برشت دقیق، بدون حس خاکی یا ته‌مزه‌ی تلخ، به ساختار فنجان قدرت داده و در عین حال اجازه داده که رایحه‌های اصلی حفظ شوند.

متوسط

در موآ، برشت فقط یک درجه رنگ نیست، بلکه میزان «پرورد» دانه‌ها در مواجهه با دما و زمان است.

در این ترکیب:

  • از برشت روشن-متوسط تا متوسط استفاده شده تا عربیکاها رایحه و وضوح داشته باشند و ربوستاها تن‌واری ایجاد کنند.
    • توقف برشت در نقطه‌ای تنظیم شده که تلخی کنترل‌شده، ساختار مشخص، و طعم‌های ‌شکلاتی به دست آید.
    • استفاده از دانه‌های چگال و دقت در میزان پرورد باعث شده قهوه، در اسپرسو بینظیر شود.

با کنترل ترق اول و زمان پرورد، از سوختن قندها جلوگیری کرده‌ایم و قهوه‌ای طراحی کرده‌ایم که بتواند قدرت و پیچیدگی را هم‌زمان نشان دهد.

داستان ما

قهوه موآ فعالیت خود را با تمرکز بر کیفیت، مسئولیت اجتماعی و محیط زیست، در سال ۱۳۹۶ در تهران آغاز کرد. مسیر موآ با یک هدف ساده و در عین حال نه چندان آسان شروع شد: مهیا کردن بالاترین کیفیت قهوه از سراسر دنیا برای ذائقه‌های کمال طلب. موآ برای باز کردن افق‌های تازه در دنیای قهوه آمده است؛ ما با تمرکز بر کیفیت، تخصص، پایداری و اصالت، شما را به سفری هیجان‌انگیز در سرزمین‌های طعمی ناشناخته دعوت می‌کنیم.

تعادلی پرقدرت، با ساختار و شخصیت

ترکیب پاترون طراحی شده برای آن‌هایی‌ست که در قهوه، هم به وضوح طعم اهمیت می‌دهند و هم به ساختار و قدرت فنجان.
در این ترکیب، حضور عربیکای با کیفیت از خاستگاه‌های با ارتفاع بالا، در کنار ربوستای پریمیوم، قهوه‌ای خلق کرده که در عین وضوح، طعم خوشایند و تن‌واری بالاتری دارد.

در طراحی پاترون، هدف ما ساخت فنجانی بوده که در اسپرسو عملکردی برجسته داشته باشد، در نوشیدنی‌های با شیر هویت خود را حفظ کند، و همچنان بدون تلخی ناخوشایند باقی بماند.

محصولات مرتبط

لیمو • آلو خشک • بادام برشته • تمر هندی • سیب سبز

۷۱۰,۰۰۰ تومان۳,۲۵۰,۰۰۰ تومان

چای سیاه • شکلات شیری • مرکبات • میوه های خشک

۵۶۰,۰۰۰ تومان۲,۵۵۰,۰۰۰ تومان

دارچین • شکلات تلخ • پوست گردو • تنباکوی سبک

۴۵۰,۰۰۰ تومان۲,۰۵۰,۰۰۰ تومان

شکلات تلخ • رگه‌هایی از تافی • کمی و گاهی پرتقالی

۵۸۰,۰۰۰ تومان

دیدگاه ها

8 دیدگاه برای قهوه ترکیبی پاترون

  1. ووشن سلیمانی

    سلام و وقت بخیر
    ممنون بابت کیفیت و طعم خوش

  2. حلیه آقاجانی

    عطر و طعمش سلیقه من نبود

  3. هنگامه معینی

    طعم قهوه پاترون رو نسبت به مولیش خیلی ترجیح دادم چون اصلا اهل طعم ترش نیستم.

  4. هدیه کاشانی

    طعم و بو عالی

  5. فهیمه ولی پور

    سلام وقت بخیر ممنون از قهوه عالی
    طعم و عطر عالی و با کیفیت 👌
    ممنون از آقای نشاط و تیم حرفه ای موآ
    من مشتری ثابت شدم و به خواهرم معرفی کردم
    و باهم سفارش خواهیم داد 😊 سلامت و موفق باشید 💐

  6. مسعود نجاریان

    بسیار عالی بود

  7. سارا نیک نژاد

    بینظیر بود!! واقعا نوش جونتون! من که از این به بعد مشتری همیشگی شما خواهم بود

  8. نگین مختاری

    عالی👍🏻👍🏻

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تلفن همراه

۵۱۰,۰۰۰ تومان۲,۴۰۰,۰۰۰ تومان