5/5

دانه قهوه ۱ کیلویی برزیل پاسیو

با خرید حداقل ۱۲ کیلوگرم از تخفیف ویژه بهره‌مند شوید!

  • صد درصد عربیکا
  • درجه کیفی اسپشیالتی (بالاترین درجه)
  • مدیوم رست
  • یک کیلوگرم

در موآ موجود بود!

Brazil Passeio

با دوستان خود راجع به این محصول صحبت کنید

ارتفاع مزرعه

FARM ALTITUDE

دانه قهوه برزیل

کشور خاستگاه

ORIGIN

چرخه طعمی این قهوه
TASTE WHEEL

چرخه طعمی قهوه ابزاری برای نمایش طعم یادهای قهوه می‌باشد و طعم‌هایی که با نوشیدن این قهوه در ذهن شما تداعی می‌شود را نمایش می‌دهد.

taste-wheel-Passeio
جهت مشاهده در سایز بزرگ روی آن کلیک کنید.

صد درصد عربیکا

Arabica Beans

درجه کیفی اسپشیالتی

Specialty Grade

حامی داد و ستد عادلانه با خرید قهوه موآ

موآ در چرخه تامین خود کاملا متعهد به fair trade بوده و شما با خرید این محصول به زندگی پایدار کمک می‌کنید. جهت آشنایی بیشتر این مقاله را مطالعه فرمایید.

شناسنامه کامل این قهوه

توضیحات تکمیلی

نوع قهوه

نوع رست

مدیوم رست

نوع بسته بندی

پاکت زیپ دار

وزن

ارتفاع از سطح دریا

۱۲۰۰ متر

روش فرآوری

پالپ طبیعی

گونه

آکایا, کاتوآی زرد, موندو نوو

منطقه

سول د میناس

مزرعه

فازندا پاسیو

مالک

آدولفو هنریکه ویرا فریرا

طعم یاد

آجیلی, دارچین, شکلات

  • تاریخچه دانه قهوه ۱ کیلویی برزیل پاسیو

در جنوب میناس گرایس، آدولفو هنریکه ویرا فریرا، کشاورز نسل چهارمی است که در سراسر منطقه به عنوان یکی از پیشگامان قهوه تخصصی در برزیل شناخته می‌شود. آدولفو مدیر مزرعه ۱۳۰ هکتاری فازندا است که در آن دانه قهوه ای کشت می‌شود به دلیل شیب‌های تند در آن هیچ ماشین برداشت نمی‌تواند مانور دهد! به همین دلیل تمام دانه سبز‌های این مزرعه همیشه دستچین می‌شود.

تاریخچه قهوه برزیل پاسیو

 

  • ویژگی‌های دانه قهوه برزیل پاسیو

این دانه قهوه بی‌نظیر از مزرعه همکار ما یعنی پاسیو در منطقه سول د میناس تامین می‌شود. دانه قهوه عربیکا پاسیو که از گونه کاتوآی ززد و موندو نوو است در ارتفاع ۱۲۰۰ متری از سطح دریا کشت می‌شود و روش فرآوری آن به صورت پالپ طبیعی می‌باشد. دانه سبز این قهوه در کارخانه قهوه موآ به صورت مدیوم رست، برشته‌کاری می‌شود و در اختیار شما دوست‌داران قهوه قرار می‌گیرد.

ویژگی‌های دانه قهوه برزیل پاسیو

  • روش دم آوری پیشنهادی

با توجه به مدیوم رست بودن این قهوه و طعم یاد های کلاسیک شکلات، دارچین و آجیلی که ارائه می‌دهد، پیشنهاد می‌شود از اسپرسو، موکاپات و ایروپرس برای دم‌آوری آن استفاده شود. همچنین ترکیبات لاته، آمریکانو، آیس لاته و آیس آمریکانو برای این قهوه بسیار دلنشین است.

2 دیدگاه برای دانه قهوه ۱ کیلویی برزیل پاسیو

  1. احسان شریعتی (خریدار محصول)

    قهوه بسیار سبک و فوم بسیار عالی میده

  2. کافه مدرن

    قهوه باکیفیت از برزیل

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تلفن همراه